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Ottimo in abbinamento a preparazioni a base di selvaggina o cacciagione
è rosso che viene vinificato in maniera tradizionale
Invecchiato per 9 mesi in botti di rovere francese di primo utilizzo per il 15% e botti di rovere francese di secondo e terzo utilizzo per l'85%
bilanciato
i tannini solo vellutati e la persistenza è buona
franciacorta blanc de noirs pas dose docg 2020 1701 champ_regalare_club Ottimo in abbinamento a preparazioniGiallo paglierino luminoso alla vista. Fruttato e minerale allolfatto, con spiccate note di frutti rossi, ribes, amarena e pietra focaia in evidenza. Il palato fresco e strutturato, attraversato da persistenti aromi minerali e un lungo finale persistente. Questo Franciacorta Blanc de Noirs Pas Dos DOCG firmato 1701 ottenuto dalla raccolta 2016, da uve pinot nero in purezza. I grappoli provengono dai vigneti bresciani di Cazzago San Martino e sono
